La institución educativa Educarte, de origen pandense, fue seleccionada para desarrollar un programa de capacitación dual en conjunto con la reconocida empresa McDonald’s, en el marco de una iniciativa promovida por el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP). La propuesta está dirigida a jóvenes de entre 18 y 24 años y combina formación académica con experiencia laboral remunerada, constituyéndose en una importante oportunidad de inserción para quienes buscan dar sus primeros pasos en el mercado de trabajo.
Durante una entrevista concedida a El Megáfono, el director de Educarte, Jorge Tellechea, expresó la satisfacción de toda la organización tras conocerse la adjudicación del proyecto, destacando que se trata de una instancia poco frecuente en la región y que representa un reconocimiento a décadas de trabajo institucional.
“Estamos muy contentos. Se acaba de adjudicar la posibilidad de realizar esta capacitación, que no tiene tantas experiencias en la zona y que está vinculada a lo que se conoce como formación dual”, explicó. Según detalló, el programa tendrá una duración de seis meses y permitirá que los participantes combinen instancias de aprendizaje con prácticas laborales remuneradas dentro de la empresa.
La elección de Educarte para llevar adelante esta iniciativa fue recibida como una verdadera distinción por parte de la institución. Tellechea recordó que detrás de esta oportunidad existe una trayectoria de casi tres décadas de trabajo constante.
“Lo tomamos como un premio, como un mimo al alma. Son 28 años de trabajo y más de 16 años con el instituto, creciendo lentamente, tratando de hacer las cosas de forma prolija. Llegar a una instancia como esta es muy significativo para nosotros”, afirmó.
El director destacó además la importancia de trabajar junto a una empresa de alcance internacional como McDonald’s, señalando que el acuerdo representa un desafío de gran magnitud y una oportunidad para fortalecer los vínculos entre la formación profesional y el sector empresarial.
Una puerta de entrada al mundo laboral
Uno de los aspectos más valorados de la propuesta es la posibilidad de que los jóvenes accedan a una experiencia laboral real mientras continúan capacitándose. Según explicó Tellechea, este tipo de programas presenta índices muy altos de inserción laboral y permite que los participantes adquieran herramientas que luego son altamente valoradas por las empresas.
“McDonald’s es para muchos jóvenes un gran trampolín. Es una primera experiencia laboral donde se generan hábitos, responsabilidades y aprendizajes que después son muy valorados en cualquier proceso de selección”, señaló a El Megáfono.
Además, destacó que al finalizar el programa los participantes obtendrán una certificación de capacitación dual y una experiencia laboral concreta que enriquecerá significativamente sus antecedentes.
“El solo hecho de contar con esta formación y con una recomendación de una marca de esta dimensión ya engalana el currículum de cualquier joven”, sostuvo.
Formación más allá de la actividad gastronómica
Si bien las prácticas se desarrollarán en locales de McDonald’s, la capacitación impartida por Educarte abarcará contenidos mucho más amplios que las tareas específicas de la empresa.
La propuesta incluirá formación en atención al cliente, logística, cadenas de abastecimiento, gestión comercial, sustentabilidad, manejo de caja y otras competencias transversales vinculadas al mundo laboral moderno.
“Queremos preparar a los participantes para el trabajo en general. Lo aprendido servirá tanto para desempeñarse dentro de McDonald’s como para cualquier otra oportunidad laboral futura”, explicó el director.
Un modelo que busca crecer
Tellechea reveló además que el proyecto fue el resultado de varios meses de trabajo conjunto entre Educarte, INEFOP y la empresa, período durante el cual se definieron aspectos vinculados a la currícula, el proceso de selección y la implementación de las prácticas.
La expectativa es que esta experiencia piloto pueda repetirse en el futuro y abrir nuevas posibilidades para más jóvenes y empresas de la región.
“Muchos empresarios todavía no conocen en profundidad lo que es la capacitación dual. Es una herramienta fantástica porque beneficia tanto a los jóvenes como a las empresas, que pueden participar en la formación de sus futuros recursos humanos con apoyo del propio INEFOP”, explicó.
Requisitos y proceso de selección
El programa ofrece inicialmente 12 cupos y está dirigido a jóvenes de entre 18 y 24 años que hayan culminado ciclo básico o cuenten con un nivel educativo superior.
Durante el primer mes, los seleccionados asistirán a clases en Educarte de lunes a viernes en horario vespertino. Posteriormente comenzarán las prácticas remuneradas en locales de McDonald’s ubicados en Costa Urbana, Aeropuerto y la zona de Ciudad de la Costa.
